Özgün Yemek Tarifleri

Kava Turecka nedir, ne demek?

Kava Turecka hakkında bilgi

Kava Turecka

Çek Cumhuriyetinde kahveye 'kava' adı verilir. Kava Turecka ise Türk kahvesi anlamına gelir. Bizim içtiğimiz kahveden farkı daha büyük fincanlarda içilmesi ve daha kalın çekilmiş kahveden yapılmasıdır. Bu kahve dibe tam çökmez ve köpüğü içerken ağzınıza gelir.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Frenk Fesleğeni

Nanegillerden yeşil yaprakları olan, hoş kokulu bir ottur. Domatesle mükemmel bir ... devamını

Hafif Isı

Isının 100 - 140 derece civarında olması gerekir. Fırına kağıt koyduğunuzda, kağıd... devamını

Poşe

Malzemeyi sıvı içinde, kaynama derecesine yakın bir noktada, fakat kaynatmadan piş... devamını

Gastronomi

1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı.

2. Sağlığa uygu... devamını

Kontrfile (Contre-filet)

Kesim hayvanlarında bel kemiğinin but tarafındaki dikensi çıkıntının iki yanında b... devamını

Lonj

Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı.... devamını

Ragu

Tencere yemeği; ateş üstünde az su ve yağla pişirilen yemekler (yahni, az sulu et ... devamını