Özgün Yemek Tarifleri

Kekik nedir, ne demek?

Kekik hakkında bilgi

Kekik

Etlerde, ızgaralarda, sebzelerde ve balıklarda kullanılır. Özellikle çorbalarda nane gibi kekik de bol kullanılır.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Stuffed Vine Leaves

Yaprak Dolması... devamını

Domates Kongase

Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen isim.... devamını

Üzerinde Gezdirmek

Yemek ve salataların üzerine sos, yağ, limon gibi malzemelerin daire çizer gibi az... devamını

Tein

Çayda bulunan uyarıcı maddeye verilen isim.... devamını

Tahin

Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.... devamını

Dürüm

Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği.... devamını

Bulyon

1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin  yavaş yavaş kaynatıl... devamını