Marinat
1. Et ve balık yemeklerine lezzet katmak veya etin yumuşayarak daha lezzetli bir hale gelmesini sağlamak için taze otlar, baharatlar, fermente gıdalar ve asitli gıdalarla hazırlanan soslara verilen isim.
2. Marinasyon sonrasında elde edilen ürün.
Tereyağlı Ekmek... devamını
Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş dumanında kur... devamını
Çeşitli sebzeler ve etle pişirilen bir tür sıcak yemek.... devamını
Meyve salkımlarına verilen diğer isim.... devamını
1. Küçük parçalar halinde doğranmış et ve sebzelerin kızgın yağda karıştırılarak k... devamını
Yumurta sarısı, tereyağı, sirke soğan yada sarımsak, biber ve maydanoz kullanarak ... devamını
Yaprakları keskin kokuludur. Yemeklerde ve tarhana çorbasında kullanılır. Çay olar... devamını
