Özgün Yemek Tarifleri

Marine nedir, ne demek?

Marine hakkında bilgi

Marine

Et, balık tavuğa yumuşatmak, dinlendirmek ve tat vermek için aromatik malzemelerle yapılan işlem… Etlere yapılan terbiye şekli.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Pembeleştirmek

Biraz kavurarak pembeleştirme, hafif kızartma yöntemi (soğan pembeleştirilir).... devamını

Keçiboynuzu Şerbeti

Kuru keçiboynuzunun kaynatılması ile elde edilen hararet kesici şerbet.... devamını

Madımak

Pembe çiçekli olan bir bitkidir. Pilavlara katılır. Haşlanarak salatası yapılır. P... devamını

Self-Servis

Müşterilerin bedelin ödeyerek aldığı yiyecek ve içecekleri, hazırlandığı yerden al... devamını

Lonj

Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı.... devamını

Kakule

Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. Tohum olarak v... devamını

Kanal Açma

Limon, portakal, salatalık gibi malzemelerin kabuğunu (süsleme için) bir aletle (k... devamını