Özgün Yemek Tarifleri

Nuga-Nugatin nedir, ne demek?

Nuga-Nugatin hakkında bilgi

Nuga-Nugatin

Fındık, ceviz ya da yerfıstığının şeker, yağ, süt tozu ve kakao ile karıştırılması elde edilen pastacılık ürünü.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Crema Bör

Yumurta sarısı ve koyu şuruptan yapılan pastacılıkta kullanılan bir sos.... devamını

Benmari Usulü

Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine oturtulur. Bu... devamını

Hoşaf

Kuru meyve (üzüm, incir, erik, kayısı vb.) kompostosu.... devamını

Rafadan

Yumurtayı kaynar suda kabuğuyla az pişirme usulü; isteğe göre 3-5 dakika yumurta p... devamını

Amortisman

Değer kaybı. Bir ekipmanın, bir yapının veya başka bir unsurun maliyetini dönemler... devamını

Arorat (Arrow-root)

Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.... devamını

Aş Otu (Yöresel Tanım)

Kişniş.... devamını