Poşe
Malzemeyi sıvı içinde, kaynama derecesine yakın bir noktada, fakat kaynatmadan pişirme tekniği (poşe yumurta, poşe balık). Yumurtayı kabuksuz olarak kaynar suyun içerisinde pişirmek.
Poşe hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Lemon Squeezer
Limon Sıkacağı... devamını
Peper Pourer
Biber Poşeti... devamını
Hijyen
İnsan sağlığının devamlılığı için gıdalardan ve çevreden kaynaklanabilecek her tür... devamını
Mayonez Tenceresi
Yemek ve pastacılık alanında çırpma işlerinde kullanılan derin ve dibi tümsek olan... devamını
Boca Etmek
Bir kerede malzemelerin hepsini dökmek, içine karıştırmak, ilave etmek, eklemek.... devamını