Özgün Yemek Tarifleri

Salamandra nedir, ne demek?

Salamandra hakkında bilgi

Salamandra

Kabin bölümünde ısıyı yalnızca yukarıdan veren fırın türü. Gratine işini yapmakta kullanılır. Salamandra ile yemek ve tatlıların üst kısımları karamelize edilebilir, peynir veya şeker gibi malzemeler kahverengileştirilebilir. Genellikle profesyonel mutfaklarda kullanılır.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Gezdirmek

Bir yemeğin ya da gıdanın üzerinde şerbet, tuz baharat vb. başka bir gıdanın geliş... devamını

Narenciye

Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus cinsi meyve a... devamını

Tarçın

Bazı pasta, kek, bisküviler ve sütlü tatlılarda ayrıca boza, salep gibi içeceklerd... devamını

Refrigerator

Soğutucu... devamını

Smoked Salmon

Som Balığı... devamını

Smoked Sturgeon

Mersin Balığı... devamını

Ambalaj

İçerisinde bulunan ürünü koruyan, ürünün temiz ve güvenilir bir şekilde
saklanma... devamını