Silkme nedir, ne demek?

Silkme

Çeşitli sebzeler ve etle pişirilen bir tür sıcak yemek.

Pötifur (Peutits-four)

Tek lokmalık küçük Fransız pastalarına verilen isim.... devamını

Sük (Suc)

1- Tat, lezzet.

2- Pişerken yiyeceklerden pişirme kabına akan ve kuruyarak kar... devamını

Yirmibeş Derceli Şurup

100 gr şeker için 85 gr oranında su içeren bir şurup çeşidi.... devamını

Zengin Meze Tabağı

İçinde pahalı yiyecekler (somon füme, pastırma, rokfor vb.) ihtiva eden meze tabağ... devamını

Caf, Au Lait (Kafeole)

Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.... devamını

Italian Roast (İtalyan Fırınlama)

Çekirdeklerin üzeri yarıdan fazla yağla kaplıdır. İyice koyulaşmıştır. Sütlü çikol... devamını

Latte Machiatto

Buharlanmış sütün içerisine biraz espresso koymak.... devamını