Özgün Yemek Tarifleri

Tart Kalıbı nedir, ne demek?

Tart Kalıbı hakkında bilgi

Tart Kalıbı

Pay, tart ve turta pişirmede kullanılır. Derinliği 2-3 cm olan bu kalıplar cam veya metal olabilir.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Dezenfeksiyon

Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerde var olan mikroorganizmaları yok et... devamını

Fri Usulü Pişirme

Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit)... devamını

Koenzim

Çoğunlukla fosfat içeren ve molekül yapılarını proteinlerin oluşturduğu enzimlerin... devamını

Labne

Hiç tuzu olmayan yumuşak krem peynir. Daha çok tatlılarda ve pastacılıkta kullanıl... devamını

Özemek

Birkaç şeyi birbirine karıştırıp iyice çırparak yoğunlaşmasını sağlamak.... devamını

Silkme

Çeşitli sebzeler ve etle pişirilen bir tür sıcak yemek.... devamını

Bakraç

Bakırdan yapılmış, kulplu derin kap.... devamını