Kıymalı Brüksel Lahanası

Kullanılan Malzemeler
Yarım kg brüksel lahanası
1 tane soğan
1 tane havuç
250 gram kıyma
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Kıymalı Brüksel Lahanası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım kg brüksel lahanası
1 tane soğan
1 tane havuç
250 gram kıyma
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Kıymalı Brüksel Lahanası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı kadar yumuşak tereyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 adet yumurta (akı hamuruna sarısı üzeri için)
2-3 diş sarımsak rendesi
1 çay bardağı ıspanak püresi
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
tuz
Ispanaklı Tuzlu Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
5-6 tane yuvarlak kabak
1 subardağı pirinç
200 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
1 adet domates
Kuru nane,tuz, karabiber, zeytinyağı
Yuvarlak Kabak Dolması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
300gr.hazır fırınlanmış kadayıf
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Üzeri için:
1 su bardağı ceviz
Sütlü Kadayıf Tatlısı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 adet yufka
250gr lor peyniri
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım demet maydanoz
1 bardak galeta unu
Peynirli Muska Böreği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kg tavuk göğüs eti
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı zeytin yağı
3 diş sarımsak
Kekik
Pul biber
Karabiber
Tuz
Tavuk Sote Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Hamuru için:
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı un (az gelirse ilave edilir)
İç harcı için:
1/2 kg ıspanak(sadece yaprakları)
1 adet kuru soğan
1-2 kaşık zeytinyağı
tuz-karabiber
pulbiber (isteğe bağlı)
1 kase beyaz peynir
Üzeri için:
1 adet yumurta
1 su bardağından az süt
1/2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Ispanaklı Peynirli Tart Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 orta boy patates
1 orta boy soğan
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
2 Çay kaşığı kuru nane
Kolay Mercimek Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
Kakaolu Damla Çikolatalı Kek Yapılışı