Bakla

Kullanılan Malzemeler
3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
yarım su bardağı kuru üzüm
un
Kuru Üzümlü Kek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5-6 tane küp doğranmış kuru kayısı
1 fincan kuru üzüm
1 avuç iri çekilmiş ceviz
Üzeri için:Susam
Kuru Kayısı Ve Üzümlü kek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
125 gr. tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke (elma sirkesi kullandım)
1 tatlı kaşığı tuz (tuz eklerken zeytinin tuzunu gözönünde bulundurun, ben de bu miktar kafi gelmişti)
1 çay bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
üzeri için: 1 yumurta sarısı (yumurtanın kalan beyazını da hamurun içine ekledim), susam, çörekotu, ayçekirdeği içi vs.
Zeytinli Cevizli Tuzlu Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
6 tane kuru incir
1 çay kaşığı tarcın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı çekilmiş ceviz veya fındık
1,5 su bardağı un
Muhallebisi için:
4 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
2 su bardağı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya ve 2 yemek kaşığı tereyağ
Şerbeti için:
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı şeker
Üzeri için:
kakao
İncirli Pasta Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
700gr. içli köftelik bulgur (simit)
2 adet yumurta
2 avuç un
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pulbiber
Haşlamak için 3 lt kaynar su
Kızartmak için 150-200 gr tereyağı
İÇ MALZEME
500 gr. az yağlı kıyma
3 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı reyhan
Tuz
İçli Köfte Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 paket makarna
2 adet patlıcan
2 adet kırmızı biber
2 adet sivri biber
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
2 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım demet kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı kuru fesleğen
tuz, karabiber
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Patlıcanlı Makarna Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Fajita için:
250 gr dana bonfile
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı kekik
2 diş sarımsak
Misket limonu
Yarım soğan
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
1 sarı biber
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Salsa sos için;
Yarım adet soğan
1 diş sarımsak
3 adet sivri biber
1 adet domates
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Guacamole sos için:
1 adet olgun avokado
1 diş sarımsak
Yarım limon suyu
3-4 dal maydanoz
Karabiber
Zeytinyağı
Fajita (Meksika Yemeği) Yapılışı