Şehriyeli Havuç Salatası
Kullanılan Malzemeler
1 kg havuç
1/2 çay bardağı arpa şehriyesi
6-7 adet salatalık turşusu
Dereotu ve maydanoz
yoğurt (süzgeçte süzdürülür)
mayonez (isteğe bağlı)
tuz
Şehriyeli Havuç Salatası Yapılışı
tarif ile ilgili bulunan içerikler:
Mantar Kurabiye
Kullanılan Malzemeler
2 adet yumurta
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Üzeri İçin:
1 çorba kaşığı kakao.
Mantar Kurabiye Yapılışı
Sütlü Çorba
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı bulgur
1 çorba kaşığı şehriye
1 kg süt
1 çay kaşığı tuz
Sütlü Çorba Yapılışı
Sebzeli Köfte
Kullanılan Malzemeler
500gr (yarım kilo) kıyma
1 adet soğan
3 diş sarımsak
bir orta boy patates
bir orta boy havuç
2 biber
1 domates
Kimyon, pul biber, karabiber, kekik
2-3 dilim bayat ekmek
tuz
1 yumurta
biraz maydanoz
Sebzeli Köfte Yapılışı
Kızartma Poğaça
Kullanılan Malzemeler
1 yemek kaşığı kuru pakmaya
2 su bardağı ılık süt
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
250 gr peynir
yeteri kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Kızartma Poğaça Yapılışı
Kat Kat Poğaça
Kullanılan Malzemeler
1 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 yemek kaşığı instant kuru maya veya yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4,5-5 su bardağı un
Arasına sürmek için
70 gr. tere yağı
Kat Kat Poğaça Yapılışı
Soğuk Ayran Aşı Çorbası
Kullanılan Malzemeler
1 Çorba kasesi haşlanmış buğday
2 Çorba kasesi yoğurt
1 Tutam dere otu
Yeteri kadar su
Tuz
Soğuk Ayran Aşı Çorbası Yapılışı
Şambali Tatlısı
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 tane limon
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Şambali Tatlısı Yapılışı
Pırasa Yemeği
Kullanılan Malzemeler
500 gram pırasa
2 adet havuç
4 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 adet limonun suyu
1/2 çay bardağızeytinyağı
2 tatlı kaşığı şeker
tuz
Pırasa Yemeği Yapılışı