Kandil Simidi
Kullanılan Malzemeler
125 gram margarin( yarım paket margarin)
1 tane yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Susam
Kandil Simidi Yapılışı
tarif ile ilgili bulunan içerikler:
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Kullanılan Malzemeler
- Yarım kilo taze fasulye
- 2 adet kabukları soyulmuş ve doğranmış domates
- 1 adet orta boy ince doğranmış soğan
- 2 diş ince doğranmış sarımsak
- 2 adet çekirdekleri alınmış ve doğranmış sivri biber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı Tuz
- 1 bardak su
- Yağlı kağıt
Zeytinyağlı Taze Fasulye Yapılışı
Tuzlu Gül Kurabiye
Kullanılan Malzemeler
2 adet yumurta(birinin sarısını üzeri için ayır)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket margarin(yumuşak)
1 paket kabartma tozu
4 veya 5 bardak Un
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
İç malzemesi:
15 tane zeytin
100 gr. kadar peynir
5-6 dal maydonaz
Tuzlu Gül Kurabiye Yapılışı
Saray Köfte
Kullanılan Malzemeler
(6 Kişilik)
- Yarım kilo köftelik kıyma
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 3 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Bayat yarım ekmek içi
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Un (bulama için)
- 5 bardak su
- 3 adet patates
- 4 adet sivri biber
- 1 adet iri domates
- Kızartmak için bitkisel yağ
Saray Köfte Yapılışı
Kuzu İncik Kapama
Kullanılan Malzemeler
4 adet kuzu incik
1 adet ince doğranmış küçük havuç
4 yaprak ikiye bölünmüş pazı
8 yaprak kıvırcık salata
Yarım demet iri doğranmış maydanoz
Yarım demet iri doğranmış dereotu
1 fincan zeytinyağı
1 adet dört eşit halkaya bölünmüş orta boy patates
1 adet dört eşit halkaya bölünmüş küçük kereviz
8 adet iri doğranmış yeşil soğan
8 adet tane karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
5 bardak su
Yarım limon suyu
Kuzu İncik Kapama Yapılışı
Ispanaklı Gül Böreği
Kullanılan Malzemeler
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 demet ıspanak
100 gr. beyaz peynir
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
2 adet yufka
Ispanaklı Gül Böreği Yapılışı
İncirli Kremalı Tatlı
Kullanılan Malzemeler
4 tane yumurta
1 su bardağı şeker
6-7 tane incir
1 su bardağı dövülmüş ceviz(biraz suda beklet yumuşasın sonra doğra)
1 su bardağı un
1 tane kabartmatozu
Keki ıslatmak için:
1,5 su bardağı su
2 tane üçü bir arada neskafe
Kreması için:
1 kg süt
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
50 gr margarin
1 paket krem şanti
İncirli Kremalı Tatlı Yapılışı
Kandil Lokması
Kullanılan Malzemeler
5 bardak un
2 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Kızartmak için sıvı yağ
Kandil Lokması Yapılışı
Domates Çorbası
Kullanılan Malzemeler
4 orta boy domates
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tepeleme un
3 su bardağı su
Domates Çorbası Yapılışı
Ispanak Borani
Kullanılan Malzemeler
1 kg ıspanak
1 tane soğan
3-4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvıya
1 çay kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN:
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
Ispanak Borani Yapılışı