Malzemeler :
1 Kg şeftali
1 Kg toz şeker
1/2 limonun suyu
Yapılışı :
1.Şeftalileri güzelce yıkayıp kabuklarını soyun ve 2 parçaya bölerek çekirdeklerini çıkartın.
2.Şeftalileri dilediğiniz boyutlarda parçalara ayırın.
3.Tencereye 1 kat dilimlediğiniz şeftali, 1 kat toz şeker koyun, şeftali ve şeker bitene kadar bu işlemi yapın.Dilerseniz şeftalileri tam şekerlenmesi için bir kaşıkla bir kaç kez karıştırabilirsiniz.
4.Tencerenin kapağını kapatarak 5-6 saat kadar meyvelerin suyunu salmasını bekleyin.
5.Suyunu salan meyveleri ocağa alın ve kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Şeftali reçel yaparken çok köpürüyor, bunu engellemek için 1 çay kaşığı kadar zeytin veya tereyağı ekleyebilirsiniz.
6.Reçel koyulaşıp dilediğiniz kıvama gelmeye başlayınca reçele yarım limonu sıkın 5 dakika daha kaynatarak ocaktan alın.
7.Sıcakken kavanoza dökün ve ağızını sıkıca kapatarak ters çevirin. Soğuduktan sonra kahvaltıda ve tatlılarınızda kullanabilirsiniz.
İlgili Görseller
İlgili Etiketler :
Şeftali Reçeli şeftali reçeli tarifi şeftali reçeli nasıl yapılır? şeftali reçelinin yapılışı reçel tarifleri basit reçel tarifleriİÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ
İçerik Hakkındaki Yorumlar
Bu içerik hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.