Özgün Yemek Tarifleri

Bavet (Bavette) nedir, ne demek?

Bavet (Bavette) hakkında bilgi

Bavet (Bavette)

Sığırın karın boşluğunun alt kısmında bulunan, kaburgalara bağlı, bifteklik et parçası.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Fizibilite Çalışması

Bir işletmenin faaliyete geçmeden kurulacak tesisin maliyeti, beklenen verimliliği... devamını

Bitter Çikolata

İçeriğinde yalnızca yoğun saf kakao barındıran az işlem görmüş acı çikolata.... devamını

Beşamel Sos

Pembeleştirilmiş una tere yağ ve süt ilave edilerek elde edilen bir tür muhallebi.... devamını

Marsala

Tatlımsı kırmızı şarap. Marsala yemek öncesi ve ilk yemekle birlikte servis edilir... devamını

Rondo

Kıyma ve parçalama işine yarayan mutfak aleti.... devamını

PET (polyethylene terephthalate)

Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester.... devamını

Arıtma

Berraklaştırma veya rafine etme. Konseme, et suyu, erimiş tereyağı vb. berraklaştı... devamını