Çeltik nedir, ne demek?

Çeltik

Henüz kabuğu ayıklanmamış, işlenmemiş pirinç tanesine verilen isim.

Fasulye Otu

Özellikle kurufasulye ya da diğer baklagiller pişirilirken katılırsa lezzet veren ... devamını

Hareng

Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.... devamını

Isı Etkisi

Sıcaklık etkisi. Yemek pişirmede kullanılan ısının 3 çeşit etkisi vardır; konsantr... devamını

Karanfil

Bu bitkinin koyu renkli, küçük çivi biçimindeki tomurcukları kurutulur ve öğütüler... devamını

Kızartma

Herhangi bir ısı yardımıyla, önce dış yüzeyinden başlayıp, kızartılarak pişirilen ... devamını

Köfter

Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi.... devamını

Kuru Tarhun

Tazesinin kullanıldığı her yerde kullanılır.... devamını