Düğücük (Yöresel Tanım)
Ceviz ezmesinden yapılan bir tür çerez.
Düğücük (Yöresel Tanım) hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Etüve Usulü Pişirme
Bir gıdayı bir kap içerisinde kabın kapağını kapatmak suretiyle kendi suyu ile baz... devamını
Fri Usulü Pişirme
Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit)... devamını
Glüten İntoleransı
İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölyak hastalığı.... devamını
Streç Film
Gıdaların ve yemeklerin içerisine yabancı madde düşmesini ve farklı kokuların sinm... devamını
Aroma
1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla p... devamını
Boca Etmek
Bir kerede malzemelerin hepsini dökmek, içine karıştırmak, ilave etmek, eklemek.... devamını