Fondan (Fondant)
Pastacılıkta kullanılan beyaz şekerleme; şuale ve ekler pastasının üzerine sürülen madde.
Pastacılıkta kullanılan beyaz şekerleme; şuale ve ekler pastasının üzerine sürülen madde.
Naneye benzeyen, soğuk çorbalara koyulan bir bitki.... devamını
Buharlanmış sütün içerisine biraz espresso koymak.... devamını
Bir Tür Pişirilmiş Yumurta... devamını
Çerez Tepsisi... devamını
Dana fondu. Dana kemiğinden elde edilen et suyu ile hzırlanan temel kahverengi sos... devamını
Dumanlama işlemi. Et ve balıkları genellikle meşe odununun dumanına maruz bırakara... devamını
İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölyak hastalığı.... devamını