Özgün Yemek Tarifleri

Gastronomi nedir, ne demek?

Gastronomi hakkında bilgi

Gastronomi

1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı.

2. Sağlığa uygun, iyi düzenlenmiş, hoş ve lezzetli mutfak, yemek düzeni ve sistemi. Yemek sanatı.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Dolmalık Fıstık

Fıstıklık çam kozalağının içinden çıkarılır, çam fıstığı, genellikle dolma harcı i... devamını

Dezenfektan (Desinfectent)

Herhangi bir ekipmanı, malzemeyi veya yüzeyi barındırdığı mikroorganizmalardan tam... devamını

Fonse (Foncer)

Bir turta kalıbının veya çemberinin köşelerine tart hamurunu (pişerken hamurun ken... devamını

Griye (Grille)

Bir yemeği ızgarada pişirme usulü.... devamını

İran Pirinci

Bir basmati pirinç türü. İnce uzun kokulu pirinç. Çilav yapımında kullanılan pirin... devamını

İrinti (Yöresel Tanım)

Bulgur veya dövmenin elek üstünde kalan en irileri.... devamını

İslim

Buhar.... devamını