Özgün Yemek Tarifleri

Şıra nedir, ne demek?

Şıra hakkında bilgi

Şıra

Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

PET (polyethylene terephthalate)

Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester.... devamını

Cibre (Yöresel Tanım)

Sıkılmış üzüm posası.... devamını

Çortutu (Yöresel Tanım)

Şalgam.... devamını

Darı Fülfül

4-6 santim, koni biçiminde, açık esmer renkli, yakıcı ve keskin lezzetli olan meyv... devamını

Dereceli Şurup

Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Şurubun bilimsel yöntemle hazırlanmış şeklidir.... devamını

Dolmalık Fıstık

Fıstıklık çam kozalağının içinden çıkarılır, çam fıstığı, genellikle dolma harcı i... devamını

Dezenfektan (Desinfectent)

Herhangi bir ekipmanı, malzemeyi veya yüzeyi barındırdığı mikroorganizmalardan tam... devamını