Beze (Kaymak) Kurabiye
Kullanılan Malzemeler
3 adet yumurta beyazı
3 çay bardağı pudra şekeri
3-4 damla limon suyu
1 tutam tuz
Beze (Kaymak) Kurabiye Yapılışı
tarif ile ilgili bulunan içerikler:
Karnıbahar Kızartması
Kullanılan Malzemeler
1 orta boy karnıbahar
1 su bardağı un
1 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
tuz
kızartmalık yağ
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
Karnıbahar Kızartması Yapılışı
Çikolatalı Muzlu Kek
Kullanılan Malzemeler
4 adet yumurta
150 gr tereyağı
35 gr kakao
120 gr su
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 adet büyük boy muz
un
üzeri için:
çikolatalı sos
glazür veya 150 gr erimiş çikolata
100 ml süt ile hazırlanmış sos
Çikolatalı Muzlu Kek Yapılışı
Hamursuz Yufkasız Börek
Kullanılan Malzemeler
3 su bardağı pirinç
1 demet maydonoz
1 demet dereotu
3 adet yeşil soğan
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
2 yumurta
2 orta boy kabak
2 orta boy havuç
tuz,karabiber
üzeri için dilediğiniz kadar kaşar rendesi
Hamursuz Yufkasız Börek Yapılışı
Mayalı Poğaça
Kullanılan Malzemeler
HAMURU İÇİN
2 Adet yumurta (bir tanesinin tamamı sadece beyazı)
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket dr.oetkerinstant maya
1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker
un
İÇ MALZEMESİ
250 gr kıyma
1 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı salça
tuz,karabiber,kimyon
zeytinyağ
ÜSTÜ İÇİN
1 yumurtanın sarısı
çörekotu,susam
Mayalı Poğaça Yapılışı
Aşure Tarifi
Kullanılan Malzemeler
3 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı kuru üzüm
10 adet kuru incir
10-15 adet kuru kayısı
1 su bardağı fındık veya yer fıstığı
2 adet elma
4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı Tuz
5-6 tane karanfil
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Tarçın
Aşure Tarifi Yapılışı
Ayva Tatlısı
Kullanılan Malzemeler
2 adet orta ayva
1 subardağı su
2 su bar. toz şeker
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Ayva Tatlısı Yapılışı
Katmer Poğaça
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
20 gr yaşmaya (veya 1 yemek kaşığı kurumaya) (1 paket instant maya kullandım)
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tozşeker (1 yemek kaşığı şeker kullandım)
Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı kullandım) (3 bardaktan az fazla un kullandım)
İsterseniz hamuruna 1 çay kaşığı mahlep ekleyebilirsiniz.
Arasına; 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
İç harcı için; 100 gr beyaz peynir
Patatesli yapmak isterseniz; 1 orta boy patates +1 küçük soğanın 1/4 ü yeterli oluyor.
Kıymalı yapmak isterseniz; 150 gr. kıyma + 1 küçük soğan yeterli oluyor.
Katmer Poğaça Yapılışı
Portakal Şerbetli Kurabiye
Kullanılan Malzemeler
2 yumurta
yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
un
2 tane portakal kabuğu rendesi
Şerbeti İçin:
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı su
1 su bardağı portakalsuyu
Portakal Şerbetli Kurabiye Yapılışı