Bulgurlu Yoğurt Çorbası Tarifi, Yapılışı
Malzemeler :
1 su bardağı bulgur
5 su bardağı su
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı:
Tenceremize bulguru ve suyunu koyup bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Yoğurdumuzu yumurta ile çırpıp yavaş yavaş çorbamıza ilave edelim.Bir taşım kaynadıktan sonra oçağımızı kapatalım.
Tereyağını küçük bir tavada kızdıralım içine nane ve pul biberini ilave edelim. Çorbamızın üzerine gezdirelim.
Afiyet Şifa Olsun...
Ekleyen: YemekTarifiBak.Com Okunma: 5361