Şerbetli Coco Star Kurabiye Tarifi, Yapılışı
Malzemeler :
2 tane yumurta( birinin beyazı ayrılacak)
1 su bardağı toz şeker
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4veya5 bardak kadar un
İçi için:
1 su bardağı hindistan cevizi
1 yumurtanın akı
yarım su bardağı pudra şekeri
Şerbeti için:
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
Yapılışı:
Hamur malzemelerini bir kabın içinde karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Ayrı bir kapta hindistan cevizi, yumurta akı ve şekeri karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve mümkün olduğunca ince olmasını sağlayarak avuç içi kadar açın. İç malzemeden koyarak hamuru kapatıp yuvarlayın. Kapalı yeri alta gelecek biçimde yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Kurabiyeleri elinizden geldiğince yuvarlak yapmaya dikkat edin. 180 derece ısıtılmış fırında kurabiyeleri pişirin ve fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın. Şerbeti pişirin ve ılımasını bekleyin. Soğuyan kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp hindistan cevizine bulayın ve servis tabağına alın. Misafirlerimize ikram edebileceğimiz güzel bir kurabiye tarifidir.
Afiyet Olsun...
Ekleyen: YemekTarifiBak.Com Okunma: 4781