Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi, Yapılışı
Malzemeler :
Yarım paket margarin veya tereyağ(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Şerbeti için:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Üzeri için:
1 su bardağı kadar hindistan cevizi
Yapılışı:
İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım.Şeker ve suyu kaynatıp soğumaya bırakalım.Yoğurma kabına yumurta, şeker, margarin, sıvıyağ, vanilya,kabartma tozu, kakao ve unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizelim ve fırında pişirelim. Üzerleri çatlamaya başlayınca kürdan ile pişip pişmediğine bakıp fırını kapatalım. Sıcak kurabiyeleri, önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine bırakıp 2-3 sn. sonra hindistan cevizi ile dolu tabağa bırakalım. Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım.
AFİYET OLSUN...
Ekleyen: YemekTarifiBak.Com Okunma: 7942