Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi, Yapılışı
Malzemeler :
3 tane patates
1 su bardağı konserve bezelye
1 adet soğan
2 adet biber
1 adet havuç
250 gr. kuşbaşı kuzu eti
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı:
İlk olarak etleri, sıvı yağ ile birlikte tencereye alarak kavuralım. Etler suyunu bırakınca altını kısıp 30 dakika bu şekilde pişirelim. Daha sonra yemeklik doğranmış soğan, biber ve havucu ilave edip biraz kavuralım. Sonra salça ve küp doğranmış patatesleri ekleyerek karıştıralım. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Bezelyeleri ilave edelim. Kırmızı toz biber ve tuzu da ekleyerek kapağını kapatalım. Kaynayınca altını kısalım. Et ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım. AFİYET OLSUN..
Ekleyen: YemekTarifiBak.Com Okunma: 5496