Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi, Yapılışı
Malzemeler :
1 kg yeşil kabak
1 tane soğan
2 diş sarımsak
1 tane biber
1 tane domates
1 yemek kaşığı salça
yarım demet dereotu
yarım çay bardağı pirinç
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 bardak su
Yapılışı:
Kabaklar küp küp doğranır. Tencereye sıvı yağ konur. Küçük küçük doğranmış soğan, biber, sarımsak ve salça ilave edilip kavrulmaya başlanır. Domates ve kabaklar ilave edilir. Biraz daha kavrulur. Pirinç ve tuzu konulup suyu ilave edilir. Pirinçler ve kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Dereotu ilave edilip servis yapılır. Afiyet Olsun.
Ekleyen: YemekTarifiBak.Com Okunma: 7311