Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi, Yapılışı

Malzemeler :

3 yumurta
1,5 su bardak şeker
1 bardak süt
2 adet havuç
1 su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
yeteri kadar un
1 bardak sıvı yağ

Yapılışı :

Yumurta ve şeker çırpılır. Süt, yağ ilave edilerek yine çırpılmaya devam edilir. İki havuç rendelenip içerisine ilave edilir. Tarçın, fındık (veya ceviz) koyulur ve çırpılır. Un ve kabartma tozu eklenir. Karıştırılarak yağlanmış kalıba dökülür. Isıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir. Afiyet Olsun