Malzemeler :
500 gr dana kıyma
1 çay kaşığı karabiber
1-2 çay kaşığı kimyon
1 yumurta
Yarım demet maydanoz
Kızartmak için 1 bardak zeytinyağı veya ayçiçek yağı
2-3 dilim bayat ekmek içi
1-2 Soğan
Yapılışı :
Yoğurma kabına aldığımız kuru ekmek, yumurta, rendelenmiş soğan(fazla suyunu sıkın) ve baharatlarımızı elimizle karıştırıyoruz, ardından kıymamızı bu malzemeye yedirerek, yaklaşık 10-15 dk yoğuruyoruz (iyi köfte yapmanın püf noktalarından biri iyi yoğurmaktır).
Köfte harcımızı en az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz, servise hazırlarken patateslerimizi parmak kesiyoruz. Köftelerimizi şekillendiriyoruz. Köftelerimizi ve patateslerimizi yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.
İlgili Görseller
İlgili Etiketler :
yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler Kuru Köfte Kuru Köfte trifi Kuru Köfte nasıl yapılır? Kuru Köfte tarifi Kuru Köfte malzemeleri Kuru Köfte yapılışı et yemekleri et yemeği
Sponsorlu Bağlantılar
İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ
İçerik Hakkındaki Yorumlar
Eda : Yaaaa ben böyle birşey görmedim.Süper inanılmaz
Yazılan 1 yorum görüntüleniyor.