Özgün Yemek Tarifleri

Göce nedir, ne demek?

Göce hakkında bilgi

Göce

1. Tarhana, bulgur yapmak için kullanılan kabuğu soyulmuş ve kırılmış buğday.

2. Yarılmış ve kırılmış bulgurdan yapılan çorba

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Beşamel Sos

Pembeleştirilmiş una tere yağ ve süt ilave edilerek elde edilen bir tür muhallebi.... devamını

Marsala

Tatlımsı kırmızı şarap. Marsala yemek öncesi ve ilk yemekle birlikte servis edilir... devamını

PET (polyethylene terephthalate)

Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester.... devamını

Aş Otu (Yöresel Tanım)

Kişniş.... devamını

Beyran (Yöresel Tanım)

Gaziantepte sabah içilen bir çorba çeşidi.... devamını

Çemenotu

Sert, kahverengimsi sarı renkli bir tohumdur. Öğütülmüş olarak turşularda, çorbala... devamını

Çuşka

Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber.... devamını