Özgün Yemek Tarifleri

Hapsetme nedir, ne demek?

Hapsetme hakkında bilgi

Hapsetme

Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç malzeme hamurla kapatılır.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Selüloz Kağıt

Mutfaklarda kullanılan emici kağıt, rulo şeklinde satılır.... devamını

PET (polyethylene terephthalate)

Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester.... devamını

Boza

1. Aşurelik buğday, şeker ve az pirinçten, ezilerek yapılan mayalandırılmış içecek... devamını

Cibre (Yöresel Tanım)

Sıkılmış üzüm posası.... devamını

Çeltik

Henüz kabuğu ayıklanmamış, işlenmemiş pirinç tanesine verilen isim.... devamını

Çortutu (Yöresel Tanım)

Şalgam.... devamını

Darı Fülfül

4-6 santim, koni biçiminde, açık esmer renkli, yakıcı ve keskin lezzetli olan meyv... devamını