Özgün Yemek Tarifleri

Kolloidler nedir, ne demek?

Kolloidler hakkında bilgi

Kolloidler

Kahvede eriyemeyen ancak metal filtrelerden geçebilen partiküller. Kahvenin ağızdaki izleniminde önemli etkisi var. Kahve köpüğünü oluştururlar.(Kahvecilik Terimi)

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Beef Kebapon Skewer

Şiş Kebap... devamını

Serviette

Peçete... devamını

Estufad

Esmer et suyu.... devamını

Gıda İntoleransı

Bazı gıdaların içerisinde doğal olarak bulunan bazı maddelerin vücudumuza girdikle... devamını

Gıda Katkı Maddesi

Gıdaların üretilmesi sırasında gıdaların yoğunluk, renk ve duyusal özelliklerini k... devamını

Gıda Zehirlenmesi

Tükettiğimiz gıdalarda var olan toksik maddelerin neden olduğu gıda kaynaklı hasta... devamını

Haşlamak

Sebze, et ya da balığı suda kaynatarak pişirmek ya da sebzeleri daha önce kaynatıl... devamını