Özgün Yemek Tarifleri

Gıda İntoleransı nedir, ne demek?

Gıda İntoleransı hakkında bilgi

Gıda İntoleransı

Bazı gıdaların içerisinde doğal olarak bulunan bazı maddelerin vücudumuza girdiklerinde sindirilememesi veya bağırsaklarda emilememesi nedeniyle vücudumuzda ortaya çıkan metabolik aksamaların yaşandığı durumdur. Kısacası gıda intoleransı, bir gıdanın vücudumuzda sindirilememesidir.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Gastronomi

1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı.

2. Sağlığa uygu... devamını

Kuver

Yemek yeme usulüne ve yemeklerin sırasına göre yemekte kullanılacak tabak, çatal, ... devamını

Fri (Frit)

Kızgın bol yağda pişirme usulü.... devamını

İç Yağı

Hayvansal yağ. Karın boşluğu yağı. Etlerdeki yağ. Kasaplık hayvanların genellikle ... devamını

Laktoz

Süt şekeri, Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarit.... devamını

Lavaş

Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.... devamını

Rafadan

Yumurtayı kaynar suda kabuğuyla az pişirme usulü; isteğe göre 3-5 dakika yumurta p... devamını