Kullanılan Malzemeler
-300 gram kuzu gerdanı
- 1 adet küçük soğan
- 1 sap kereviz dalı
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım adet limonun suyu
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Düğün Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı veya (yarım çay bardağı sıvı yağ)
1 yemek kaşığı un
2 tane biber
1 su bardağı domates püresi(2 orta boy domates rendesi)
1 yemek kaşığı biber salçası
5-6 dal maydanoz
6 su bardağı su
Tel Şehriye Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı bulgur
1 çorba kaşığı şehriye
1 kg süt
1 çay kaşığı tuz
Sütlü Çorba Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 adet soyulmuş kelle
1 baş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
Kelle Paça Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım kilogram brokoli
1 tane havuç
1 tane patates
1 tane kuru soğan
2 su bardağı süt
Brokoli Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 Adet kuru soğan
1 Adet büyük bir patates
2 Su bardağı kırmızı mercimek
1 Adet havuç
2 Çorba kaşığı salça
2 Diş sarımsak
Tuz, karabiber, pulbiber, nane veya kekik ve kimyon
Arzuya göre tavuk suyu yada et suyu da ilave edilebilir.
Mercimek Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
150 gram kırmızı mercimek
1 küçük soğan
1 yemek kaşığı silme un
1 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Süzme Mercimek Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1-2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 6-10 dal dereotu (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 litre içme suyu
Yayla Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 orta boy patates
1 orta boy soğan
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
2 Çay kaşığı kuru nane
Kolay Mercimek Çorbası Yapılışı