Kullanılan Malzemeler
Hamuru için:
1 buçuk su bardağı ılık su
1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket instant kuru maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
un
İç malzemesi için:
500 gr kıyma
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil biber
yarım su bardağı domates rendesi
1 adet orta boy soğan
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz (isteğinize göre arttırabilirsiniz)
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Kıymalı Pide Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
125 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı (silme) acı pul biber
yarım çay kaşığı kimyon
1,5-2 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un (yaklaşık)
1 çorba kaşığı haşhaş
Haşhaşlı Baharatlı Tuzlu Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 paket margarin(yumaşak)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
un
Külü için:
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
Küllü Misket Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
Krem Karamel Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 yumurta
yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
un
2 tane portakal kabuğu rendesi
Şerbeti İçin:
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı su
1 su bardağı portakalsuyu
Portakal Şerbetli Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 Yemek Kaşığı tereyağı
2 Çorba Kaşığı un
bir tutam tuz
2 Adet limon
1 Adet yumurta
6 Diş sarımsak
1 kg dana işkembesi veya koyun işkambesi
1 Kahve Fincanı sirke
İşkembe Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Tart hamuru;
1 yumurta
100 gr. Tereyağı (oda ısısında)
3 çorba kaşığı şeker
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için 1. Karışım;
Yarım kg. yoğurt
250 gr. Tatlı lor
Yarım kg. süt.
Üzeri için 2. Karışım;
2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilyalı puding
Vişneli kat;
2 su bardağı vişne suyu
5 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
Vişne Soslu Kek Yapılışı
