Bakla Yemeği Tarifi, Yapılışı
Malzemeler :
Yarım kg bakla
1 tane kuru soğan
1 tane yeşil biber
4 temek kaşığı sıvı yağ
1 tane domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet dere otu
Yapılışı:
Baklalar temizlenip doğranır. Bir çay kaşığı tuz ile temizlenen baklalar ovulur. Güzel bir şekilde yıkanır. Kuru soğan küçük küçük doğranıp tencere konur. İçine yağ ilave edilir. Soğanlar biraz kavrulduktan sonra bakla, biber, domates, salça, tuz konup kavrulur. Bir çay bardağı su ilave edilir. Dere otları küçük doğranıp pişmesine yakın ilave edilir. Biraz daha piştikten sonra ocağın altı kapatılır. Sarımsaklı yoğurt ile servis edilir. AFİYET OLSUN...
Ekleyen: YemekTarifiBak.Com Okunma: 5376