Özgün Yemek Tarifleri

Alazlamak nedir, ne demek?

Alazlamak hakkında bilgi

Alazlamak

Bir gıdanın (sebze, et vb.) ateşte hafifçe tutulması, alevden geçirilmesi.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Peper Pourer

Biber Poşeti... devamını

Aşçıbaşı

Büyük mutfaklardaki aşçıların başıdır.... devamını

Ekşikulak

Kuzukulağının diğer ismi.... devamını

Boca Etmek

Bir kerede malzemelerin hepsini dökmek, içine karıştırmak, ilave etmek, eklemek.... devamını

Şu Hamuru

Yağ, su ve un karışımına yumurta ilave ettikten sonra fırında pişirilmesiyle içi k... devamını

Deniz Börülcesi

Deniz kenarlarında ve tuzlu toraklarda yetişen otsu bir bitki. Genellikle haşlandı... devamını

Gevrek Hamur

Kurabiye, poğaça gibi yiyeceklerin ağızda dağılabilecek kıvamda pişirilmesi anlamı... devamını