Maydanozla aynı familyadan olan anason, tatlı likör tadındadır. Küçük ve oval görünümlüdür. Uzo, anisette ve rakı gibi içkilerin ana maddesidir. Serin ve güneş almayan bir yerde bir yıla kadar aromasını koruyan anason, kurabiyeler ve tatlılarda da kullanılır.
1. Et ve balık yemeklerine lezzet katmak veya etin yumuşayarak daha lezzetli bir h... devamını
Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakası... devamını
Kuvertür ya da ganaj ile hazırlanan çikolata.... devamını
Bu bitkinin koyu renkli, küçük çivi biçimindeki tomurcukları kurutulur ve öğütüler... devamını
Yüksek ısıya ve defalarca ısınmaya dayanıklı olan kızartmalarda kullanılan yağ tür... devamını