Özgün Yemek Tarifleri

Bavet (Bavette) nedir, ne demek?

Bavet (Bavette) hakkında bilgi

Bavet (Bavette)

Sığırın karın boşluğunun alt kısmında bulunan, kaburgalara bağlı, bifteklik et parçası.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Geçirme

1- Soğuk veya sıcak sudan geçirme; soğutma veya sıcaklaştırma.

2- Süzgeçten ge... devamını

Hapsetme

Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç m... devamını

Hasbir (Yöresel Tanım)

Safran.... devamını

Helvane-Helvahane

Dibi, mayonez tenceresi gibi tümsek tencere. Kevgirle kavurma işlerinde çok kullan... devamını

İslim

Buhar.... devamını

Kakule

Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. Tohum olarak v... devamını

Kalsiyum

Kemiklerin oluşumunu sağlayan ana mineral madde. Birinci yiyecekler grubunu teşkil... devamını