Özgün Yemek Tarifleri

Bavet (Bavette) nedir, ne demek?

Bavet (Bavette) hakkında bilgi

Bavet (Bavette)

Sığırın karın boşluğunun alt kısmında bulunan, kaburgalara bağlı, bifteklik et parçası.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Juleps

İçkili maden suları.... devamını

Kremşanti (Creme Chantilly)

Sıvı kremaya şeker ve vanilya koyup, çırparak elde edilen krem (tatlı ve pastalard... devamını

Laktoz

Süt şekeri, Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarit.... devamını

Lüstre (Lustrer)

Bir fırça yardımıyla, yiyeceklerin üzerine erimiş tereyağı sürerek parlatmak.... devamını

Vejetalin

Bazı tohumluk bitkilerden elde eilen ve fritözde kullanılan kızartma yağı.... devamını

Selüloz Kağıt

Mutfaklarda kullanılan emici kağıt, rulo şeklinde satılır.... devamını

PET (polyethylene terephthalate)

Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester.... devamını