Özgün Yemek Tarifleri

Mühürleme nedir, ne demek?

Mühürleme hakkında bilgi

Mühürleme

Üzeri kuruyabilir, bazı sos veya yiyeceklerin üzerine çiğ tereyağı dokundurarak kabuk bağlamasını önleme yöntemi.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Dezenfektan (Desinfectent)

Herhangi bir ekipmanı, malzemeyi veya yüzeyi barındırdığı mikroorganizmalardan tam... devamını

Ekti

Her yiyeceği canı çeken.... devamını

Gah (Yöresel Tanım)

Elma kurusu... devamını

Herse (Yöresel Tanım)

Bazı yörelerde yağlı ete, bazı yörelerde et yemeğine verilen isim.... devamını

İb Kısaltması

İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.... devamını

Keme (Yöresel Tanım)

Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.... devamını

Kost-Kontrol (Cost-controle)

Maliyet kontrolü.... devamını