Peynirli Dolama Börek
Kullanılan Malzemeler
3 adet yufka
Sosu için:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
İçi İçin:
Yarım kalıp lor peynir
yarım demet maydanoz
Peynirli Dolama Börek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 adet yufka
Sosu için:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
İçi İçin:
Yarım kalıp lor peynir
yarım demet maydanoz
Peynirli Dolama Börek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
- 12 adet dolmalık biber
- 4 adet domates
- 250 gr. pirinç
- 2 adet orta boy ince doğranmış soğan
- Yarım fincan kuş üzümü
- Yarım fincan dolmalık fıstık
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı yenibahar
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 bardak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım demet ince doğranmış dereotu
- Yarım demet ince kıyıimış maydanoz
Zeytinyağlı Biber Dolması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
12 adet lazanya
Kıymalı harç için:
250 gram kıyma
1 orta boy soğan
3 orta boy domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber
Beşamel sos için:
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
6 su bardağı süt
tuz ve karabiber
Üzeri için:Kaşar peyniri
Kıymalı Beşamel Soslu Lazanya Yapılışı
Etin Daha Lezzetli Olması İçin İle İlgili Bilgileri Okumak İçin Tıklayın
Kullanılan Malzemeler
Yarım kg taze mantar
1 tane soğan
3 diş sarımsak
2 tane domates
1 tane biber
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
pul biber
1 yemek kaşığı salça
Kaşarlı Mantar Sote Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 bardak süt
2 bardak un
2 adet yumurta
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Krep (Akıtma) Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet limon kabuğu
1 su bardağı un
2 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
susam
Mısır Unlu Susamlı Kek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
125 gr. tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke (elma sirkesi kullandım)
1 tatlı kaşığı tuz (tuz eklerken zeytinin tuzunu gözönünde bulundurun, ben de bu miktar kafi gelmişti)
1 çay bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
üzeri için: 1 yumurta sarısı (yumurtanın kalan beyazını da hamurun içine ekledim), susam, çörekotu, ayçekirdeği içi vs.
Zeytinli Cevizli Tuzlu Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 su bardağı irmik
Yarım paket (125 gram)margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
4 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Kandil Helvası Yapılışı