Kullanılan Malzemeler
1 tane yumurta
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket instant kurumaya(10gr) veya 1 yemek kaşığı kuru pakmaya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un
İçine;
1 kase lor peyniri(250gr)
Üzerine;
1 yumurta
2 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Dızmana Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
500 gr dana kıyma
1 çay kaşığı karabiber
1-2 çay kaşığı kimyon
1 yumurta
Yarım demet maydanoz
Kızartmak için 1 bardak zeytinyağı veya ayçiçek yağı
2-3 dilim bayat ekmek içi
1-2 Soğan
Kuru Köfte Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 adet sarmalık beyaz lahana
2 adet kuru soğan
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 şeker kaşığı kuru nane ve pul biber
3-4 dal maydanoz ve dere otu
sıvı yağ
Beyaz Lahana Sarması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 Tane yufka
6 yaprak milföy hamuru
1 çay bardağı Soda
yarm su b.sıvıyağ
yarım su b.süt
1 tane yumurta
iç harcı için:
200 gr. mantar
1 kâse ıspanak
1 soğan
100 gr. kaşar peyniri
Milföylü Yufka Böreği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
5 yumurta
1 su şeker
3 yemek kaşığı toz badem veya fındık
1 kabartma tozu
1 vanilya
5 yemek kaşığı tepeleme un
Sütlü Şerbeti için:
3 su bardağı süt
2 paket krema
yarım çay bardağı toz şeker
Kreması için:
2 paket kremşanti
2 bardak soğuk süt
Karameli için:
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Triliçe Tatlısı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
150 gram kıyma
1 tane soğan
1 tane patates
1 su bardağı bezelye
1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
6 bardak su
yeteri kadar maydanoz,tuz,karabiber
Sulu Köfte Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kuru soğan
2 domates
yarım kg. pirinç
1 tatlı kaşığı nane
yarım çay bardağı zeytin yağı
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
yarım kg. dolmalık biber
Zeytin Yağlı Biber Dolması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 tane yumurta
2 su bardağı yoğurt
2 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Yoğurt Tatlısı Yapılışı
Meyve Tüketirken Önemli Hususlar İle İlgili Bilgileri Okumak İçin Tıklayın