Lahana

Kullanılan Malzemeler
TABANI İÇİN:
1 paket kemalpaşa
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
KREMASI İÇİN:
5 su bardağı süt
1 su b. toz şeker
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN:
1 çay bardağı hindistan cevizi
Kremalı Kemalpaşa Tatlısı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 paket margarin veya 250gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İçi için;
Lokum
Lokumlu Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Buttermilk için ;
1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı elma sirkesi
Kek için ;
3 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ ya da 120 gr. tereyağ
1,5 su bardağı kek un
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kırmızı jel gıda boyası
2 tatlı kaşığı toz kakao
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tutam tuz
krema için ;
500 gr. labne peyniri (suyunu süzün)
50 gr tereyağı
1 paket toz krem şanti
2 çay bardağı pudra şekeri
Kırmızı Kadife Kek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı kadar yumuşak tereyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 adet yumurta (akı hamuruna sarısı üzeri için)
2-3 diş sarımsak rendesi
1 çay bardağı ıspanak püresi
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
tuz
Ispanaklı Tuzlu Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
120 Gr. Toz Şeker
3 Su Bardağı Su
1 Limonun Suyu
250 ml. Nar Suyu
Nar Şerbeti Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 adet greyfurt suyu
Yarım limon suyu
100 gr toz şeker
20 gr taze zencefil
Greyfurtlu Kış Limonatası Yapılışı
Et Hakkında Bilmeniz Gerekenler İle İlgili Bilgileri Okumak İçin Tıklayın
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
20 gr yaşmaya (veya 1 yemek kaşığı kurumaya) (1 paket instant maya kullandım)
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tozşeker (1 yemek kaşığı şeker kullandım)
Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı kullandım) (3 bardaktan az fazla un kullandım)
İsterseniz hamuruna 1 çay kaşığı mahlep ekleyebilirsiniz.
Arasına; 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
İç harcı için; 100 gr beyaz peynir
Patatesli yapmak isterseniz; 1 orta boy patates +1 küçük soğanın 1/4 ü yeterli oluyor.
Kıymalı yapmak isterseniz; 150 gr. kıyma + 1 küçük soğan yeterli oluyor.
Katmer Poğaça Yapılışı