Pırasa Yemeği
Kullanılan Malzemeler
500 gram pırasa
2 adet havuç
4 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 adet limonun suyu
1/2 çay bardağızeytinyağı
2 tatlı kaşığı şeker
tuz
Pırasa Yemeği Yapılışı
tarif ile ilgili bulunan içerikler:
Enginarlı Kuzu Yahni
Kullanılan Malzemeler
4 adet enginar
Enginarları pişirmek için: 1 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu, tuz ve su
16 adet arpacık soğan
600 gr kuşbaşı kuzu eti
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet havuç
2 adet patates
1 çay bardağı iç bezelye
Yarım demet dereotu
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı salça
Tuz ve su
Enginarlı Kuzu Yahni Yapılışı
Şehriyeli Havuç Salatası
Kullanılan Malzemeler
1 kg havuç
1/2 çay bardağı arpa şehriyesi
6-7 adet salatalık turşusu
Dereotu ve maydanoz
yoğurt (süzgeçte süzdürülür)
mayonez (isteğe bağlı)
tuz
Şehriyeli Havuç Salatası Yapılışı
Portakallı Anne Kurabiyesi
Kullanılan Malzemeler
2 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı portakal suyu
1 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
un
Portakallı Anne Kurabiyesi Yapılışı
Üçgen Börek
Kullanılan Malzemeler
3 adet yufka
Sosu için:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı su
İç harcı için:
Az yağlı beyaz peynir, bir tutam maydanoz
Karabiber, tuz, kekik
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Susam veya çörekotu
Üçgen Börek Yapılışı
Çilekli Smoothie
Kullanılan Malzemeler
250 gram çilek
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
1 buçuk yemek kaşığı bal
Çilekli Smoothie Yapılışı
Portakal Şerbetli Kurabiye
Kullanılan Malzemeler
2 yumurta
yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
un
2 tane portakal kabuğu rendesi
Şerbeti İçin:
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı su
1 su bardağı portakalsuyu
Portakal Şerbetli Kurabiye Yapılışı
Süzme Mercimek Çorbası
Kullanılan Malzemeler
150 gram kırmızı mercimek
1 küçük soğan
1 yemek kaşığı silme un
1 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Süzme Mercimek Çorbası Yapılışı
Islak Kek
Kullanılan Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un (Yumurtaların büyüklüğüne ve kullanılan bardakların ölçüsüne göre miktar değişebiliyor,o yüzden azar azar eklemenizde fayda var.)
Islak Kek Yapılışı