Erik Reçeli

Malzemeler :

1 kg. erik
1 kg. şeker
1 limon suyu veya 1 gram limon tuzu

Yapılışı :

Öncelikle erikleri güzelce yıkayınız. Eriklerin saplarını koparıp çekirdeklerini bir bıçak yardımıyla çıkartınız. Toz şeker ile karıştırılarak bir gece bekletiniz. Ertesi gün kendi suyuyla pişiriniz. 15 dakika kaynadıktan sonra şurup duru ise erikler delikli kepçe ile şurup içinden alarak bir kaba koyunuz, şurubu kaynatarak koyulaştırınız. Şurubun koyulaşmasına yakın erikleri tekrar şurup içine koyunuz ve kıvamını buluncaya kadar kaynatınız. Sonra ateşten indiriniz. Reçel sıcakken temiz ve kuru kaplara ağızlarında hiç boşluk bırakılmadan iyice doldurunuz. Ve reçeliniz hazır. Afiyet olsun.

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler Erik Reçeli Nasıl Yapılır? Erik Reçeli Erik Reçeli tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

Bu içerik hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.