Alavapör (A la vapeur) nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Alavapör (A la vapeur) nedir, ne demek?

Alavapör (A la vapeur) hakkında bilgi

Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.

Amerikan konyağı. Bir çeşit alkollü içecek.... devamını

Gıdaların kendi doğal yapılarından kaynaklanan ve bazı insanlarda meydana gelen sa... devamını

Mirpua doğramanın küçük kesilmiş halidir. Ezilen ve süzülen çorbalarda kullanılan ... devamını

Peyzan doğrama usulünün gelişi güzel yapılan halidir. Çabuk pişmesi istenen yemekl... devamını

Pasta, çörek ve börek yapımında kullanılan yağlı bir hamur türü.... devamını

Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastaların arasına ve sualenin için... devamını

Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş dumanında kur... devamını