Özgün Yemek Tarifleri

Kuzine nedir, ne demek?

Kuzine hakkında bilgi

Kuzine

Hem ısıtmaya hem de üzerinde veya içinde yemek pişirmeye yarayan büyük mutfak sobası.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Kuru zahter (Yöresel Tanım)

Tarsusta baharatla karıştırılmış ve dövülmüş karpuz çekirdeği.... devamını

Kuşane

Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.... devamını

Kuvertur (Couverture)

Pasta, tatlı ve desertler üzerine, süs veya parlatma amacıyla sürülen ve kaplanan ... devamını

Kuyruk Sokumu

Sığır budunda, kuyruk kısmındaki, bulunan et parçası.... devamını

Misk Otu

Kaz, ördek, yılanbalığı gibi yağlı yiyeceklerde ve yahnilerde kullanılır. Vermut t... devamını

Özleştirmek

Hamuru iyice yoğurarak esnek (homojen) hale getirmek.... devamını

Pasta Kartonu

Bozulmaması için bütün pastaların altına konan ve sıvıdan etkilenmeyen sert karton... devamını