Kullanılan Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
6 tane kuru incir
1 çay kaşığı tarcın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı çekilmiş ceviz veya fındık
1,5 su bardağı un
Muhallebisi için:
4 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
2 su bardağı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya ve 2 yemek kaşığı tereyağ
Şerbeti için:
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı şeker
Üzeri için:
kakao
İncirli Pasta Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
5 adet kabak
1 adet havuç
2 adet domates
1 adet büyük kuru soğan
1 fincan pirinç
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
1 demet dereotu
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
Dereotlu Kabak Yemeği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kg. erik
1 kg. şeker
1 limon suyu veya 1 gram limon tuzu
Erik Reçeli Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı tereyağı
1 poşet kakaolu puding
2,5 su bardağı süt(puding için)
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kakaolu bisküvi
Pudingli Tavuk Göğsü Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 bardak ılık su
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
İçine:
Yarım su bardağı tahin
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı veya sıvıyağ
Tahinli Katmer Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı toz şeker
125gr. margarin veya tereyağ
2 buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı toz fındık
Krema Malzemeleri:
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı mandalina suyu
3 yemek kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
Mandalinalı Tart Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
- 400 gr. kuşbaşı kuzu eti
- 1 adet defne yaprağı
- 2 diş sarımsak
- 1 adet küçük soğan
- 6 adet tane karabiber
- 1 fincan salça
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 fincan un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 bardak su
- 3 adet kalın patlıcan
- 1 fincan tereyağı
- 1 fincan un
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 adet domates
- 4 adet sivri biber
- Yarım litre süt
Hünkar Beğendi Yapılışı