Kullanılan Malzemeler
1 bardak ılık süt
1 bardak yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
2 tane maya
İçi İçin:
250 gr. kadar kıyma
1 tane soğan
1 yemek kaşığı salca
tuz,karabiber,pul biber,kimyon
Kıymalı Ay Poğaça Yapılışı
Süt Hakkında Bilmeniz Gerekenler İle İlgili Bilgileri Okumak İçin Tıklayın
Kullanılan Malzemeler
4 adet enginar
Enginarları pişirmek için: 1 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu, tuz ve su
16 adet arpacık soğan
600 gr kuşbaşı kuzu eti
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet havuç
2 adet patates
1 çay bardağı iç bezelye
Yarım demet dereotu
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı salça
Tuz ve su
Enginarlı Kuzu Yahni Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı nohut
1 fincan tahin
Tuz, kırmızıbiber
2-3 adet limon
1 çay fincanı zeytinyağı
Humus Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 yaprak yufka
Sosu için:
2 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
İç harcı için:
250-300 gram lor peyniri
yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı pul biber ve karabiber
Peynirli Gül Böreği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 paket kedi dili bisküvisi
kedi dillerini ıslatmak için 350 gr çileği 2-3 kaşık şekerle rondoda püre haline getirdim(püre çok koyu olursa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz)
Kreması için:
1/2 kg. süt
1 çay bardağı un
4 çorba kaşığı toz şeker
2 adet yumurta
1 paket labne peyniri(200gr.)
1 paket vanilya
Kremayı daha yoğun isterseniz 1 kaşık nişasta(silme) ekleyebilirsiniz
Çilekli Tiramisu Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 adet kabak
1 su bardağı yoğurt
2 kaşık mayonez
1 çay bardağı ceviz
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
5-6 dal dereotu
Kabak Salatası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 Paket Pötibör Bisküvi (1 paket sade, 1 paket kakaoluda olabilir)
100 Gr. Margarin
2 Su Bardağı Süt
3 Yemek Kaşığı Kakao
4 Yemek Kaşığı Şeker
2 Yemek Kaşığı İri Çekilmiş Ceviz
Mozaik Pasta Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı su
1 su bardağı un
1/2 pakat margarin
1 tutam tuz
5 yumurta
Kreması için;
1/2 lt süt
2 çay bardağı toz şeker
1,5 fincan un
1 yumurta
1 paket vanilya
1/2 paket margarin
Profiterol Yapılışı