Özgün Yemek Tarifleri

Basit Hamur nedir, ne demek?

Basit Hamur hakkında bilgi

Basit Hamur

Un, su, bazen de yumurta ve tuzla hazırlanan katı hamur: 1 kg unun yarısı kadar sıvı (2 yumurta ve 400 gr su veya 1 yumurta 450 gr su) katılıp hazrlanan hamur.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Selüloz Kağıt

Mutfaklarda kullanılan emici kağıt, rulo şeklinde satılır.... devamını

PET (polyethylene terephthalate)

Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester.... devamını

Amortisman

Değer kaybı. Bir ekipmanın, bir yapının veya başka bir unsurun maliyetini dönemler... devamını

Aromatik Malzeme

Tat, lezzet ve koku amacıyla doğranarak veya bütün olarak hazırlanan soğan, havuç,... devamını

Aş Otu (Yöresel Tanım)

Kişniş.... devamını

Avitaminoz

Vitamin yetersizliği.... devamını

Beyran (Yöresel Tanım)

Gaziantepte sabah içilen bir çorba çeşidi.... devamını