Basit Hamur nedir, ne demek?

Basit Hamur

Un, su, bazen de yumurta ve tuzla hazırlanan katı hamur: 1 kg unun yarısı kadar sıvı (2 yumurta ve 400 gr su veya 1 yumurta 450 gr su) katılıp hazrlanan hamur.

Moril

Kuzu mantarı.(Fr. Morille)... devamını

Temizlik

Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arın... devamını

Nektarin

Şeftali ağıcına erik aşılanarak elde edilen şeftali tadında tüysüz meyve.... devamını

Çöğen Suyu

Tahin helvasının yapımında kullanılır. Çöğen suyu helvanın yağlı kısmı ile sulu ol... devamını

Orta Isı

150 - 180 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada koyu sarı... devamını

Brunaous

Tavla zarı şeklinde bir doğrama stili.... devamını

Fast Food

Vakti sınırlı olup açlığını yatıştırmak isteyen müşterilere hizmet sunmak amacıyla... devamını