Özgün Yemek Tarifleri

Benmari Usulü nedir, ne demek?

Benmari Usulü hakkında bilgi

Benmari Usulü

Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine oturtulur. Bu tencerenin içine daha küçük bir kap tabanı ve kenarları sıcak su ile temas edecek şekilde yerleştirilir. Yiyecekler bu ikinci kabın içine konularak pişirilir.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Selüloz Kağıt

Mutfaklarda kullanılan emici kağıt, rulo şeklinde satılır.... devamını

PET (polyethylene terephthalate)

Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester.... devamını

Amortisman

Değer kaybı. Bir ekipmanın, bir yapının veya başka bir unsurun maliyetini dönemler... devamını

Aromatik Malzeme

Tat, lezzet ve koku amacıyla doğranarak veya bütün olarak hazırlanan soğan, havuç,... devamını

Aş Otu (Yöresel Tanım)

Kişniş.... devamını

Avitaminoz

Vitamin yetersizliği.... devamını

Beyran (Yöresel Tanım)

Gaziantepte sabah içilen bir çorba çeşidi.... devamını